长途驾驶疲劳管理需科学饮食，坚果、薄荷口香糖、绿茶等能稳定清醒。研究显示含糖饮料易引发疲劳事故，合理搭配低GI食物和少量提神零食，建立个人生物钟，比依赖咖啡因更有效。