上个月一个做健身博主的朋友跟我吐槽，说她减了两个月，一斤没掉，反而胖了两斤。她吃得越来越少，运动越来越多，就是没效果。我问她是不是减肥平台期，她说“什么是平台期”。我告诉她，这是代谢降低了，身体在抗议。我教了她恢复代谢的欺骗餐和改变运动节奏，还告诉她睡眠影响减肥。她试了一个月，突破了瓶颈，掉了五斤。
越减越肥，是身体在保护你
别傻了，你以为越减越肥是你不够努力？我那个健身博主朋友说，当你长期节食，身体会觉得“闹饥荒了”，于是降低代谢、储存能量。你吃得越少，代谢越低，最后吃一点点都会胖。这是进化留下的本能，不是你的错。
她给我打了个比方。身体像壁炉，你一直不加柴，火就灭了。你要做的是加一把柴，让火烧旺，而不是继续省柴。
反面例子是她自己。平台期的时候她吃得更少，结果体重没降，反而反弹了。后来用了欺骗餐，代谢恢复了，体重才开始掉。
恢复代谢的欺骗餐，我朋友亲测有效
我一直没搞懂，为什么恢复代谢的欺骗餐能帮助减肥。我朋友说，欺骗餐能告诉身体“不缺食物”，让代谢恢复正常。但欺骗餐不是随便吃，有讲究。
正确做法是：每周选一餐，吃平时想吃但不敢吃的东西。她选了一顿火锅，吃了牛肉、虾滑、蔬菜，没有吃主食。吃到八分饱就停了。第二天体重涨了一斤，但她没慌。三天后掉了一斤半。所以短期涨是正常的，别慌。
她还改变运动节奏。以前她每天慢跑一小时，身体适应了，消耗就少了。她改成高强度间歇，跑一分钟歇一分钟，做二十分钟。效果比慢跑一小时还好。运动节奏要常换，让身体猜不到。
常见问题：睡眠影响减肥是真的吗？睡不够会胖吗？
是真的。睡眠不足会影响瘦素和饥饿素，让你更想吃东西。而且睡不够，皮质醇升高，身体更容易囤积脂肪。我朋友说，她平台期的时候经常熬夜，每天只睡五小时。后来改成十一点前睡，每天睡七小时，掉秤快了很多。所以减肥不只是管住嘴迈开腿，还要睡够觉。
从平台期到突破，我朋友用了一个月
可能是我错了，我以前觉得减肥平台期只能硬扛。我那个朋友按照这些方法坚持了一个月，突破了瓶颈。
她的方法是：每周吃一次欺骗餐，告诉身体不缺食物。改变运动节奏，从匀速跑换成高强度间歇。保证每天七小时睡眠，十一点前睡觉。她还加了一条，多喝水，每天两升。
一个月后的变化是，体重掉了五斤，腰围小了五厘米。而且精神状态也好了，以前下午总犯困，现在不困了。她说“以前觉得减肥就是少吃多动，现在才知道方法比努力更重要”。
提示：几个突破平台期的小建议。第一，每周吃一次欺骗餐，告诉身体不缺食物。第二，改变运动节奏，别总做一样的运动。第三，保证每天七小时睡眠，睡不够瘦不了。第四，多喝水，每天两升。第五，别焦虑，平台期是正常的。我朋友试了一个月，最大的感受是体重又开始掉了。你也可以试试，不需要花大钱，只需要调整方法。
回到开头那个健身博主朋友。她现在突破了平台期，又有了动力继续减。她说“谢谢你教我的方法”。我说“不客气，我也是从平台期里走出来的”。
说实话，我上周又偷懒了，没睡够。体重又卡了几天。但至少，我知道了问题在哪，这周会补上。突破平台期这件事，不需要焦虑，只需要调整方法。你呢，你也在减肥平台期吗？有没有试过欺骗餐？
FINISHED
